boulangerie

Folles Farines, au Bic
depuis bientôt 20 ans!

Fondée en 1996 par deux amoureux du pain, la boulangerie Folles Farines s’est fixé, dès ses débuts, le défi d’une production boulangère artisanale produite avec des ingrédients de choix!

  • Tous nos produits sont faits à partir de farines issues de grains ayant été cultivés sans intrants chimiques (aucun herbicide, aucun engrais chimique).
  • Nous utilisons une eau purifiée et du sel de mer. Nous n’y n’ajoutons ni sucre, ni gras.
  • Tous nos pains sont issus d’une lente fermentation permettant de faire ressortir toutes leurs qualités gustatives et digestives.
  • Nos pains sont façonnés à la main et cuits sur la pierre des fours pendant la nuit.
  • Toutes nos viennoiseries sont faites avec du beurre frais, et des œufs entiers. Résultat : des petites douceurs pleines de goût qui sortent des fours dès l’aube!À vous maintenant de déguster!

 

Notre Horaire

lundi au samedi de 8h à 18h30
dimanche de 8h à 17h

pain
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